薬膳料理教室

モチコ ブレッド

2010年12月11日 10:26

今月は、仕事で行けないな~~って思っていたら、急に仕事がバラシになって参加できました。

今月は、シミ・くすみの美容薬膳教室




この年になると、シミ・くすみはほんとに毎日鏡を見るたびに、気になる所ですね~~~


土鍋で作った紅花ピラフ




ほんのり色がついて、食欲をそそります。ちょっと写真がブレてますね

豚肉の当帰ソース




この当帰ソース、何にでも合う味。。。万能ソースですね。

蕪のスープ


飲んでるそばから体に沁みるような、優しいスープです。

今日は実家に戻るので、母に作ってあげます。


里芋のサラダ


実は私、里芋が苦手だったんですが。。。。

これマジで美味しかった。

牛乳で煮たからなのかも知れないですが、里芋臭さが全然なくて、モッチリしてクセになりそうです。

タピオカの黒ごまソース


黒ごまソースは美味しい~~  今度友達にも作ってあげよう!!


クコの実入りの黒豆




先生が作ってきてくれたんですが、正月にばっちりの黒豆ですね

クコの実にちょっとはまりそうですな~~

やっぱり、薬膳楽しいです。

毎日こんな生活できたらいいのにな~~




今回も先生方、ありがとうございました

来年も宜しくお願いします

よいお年を!!

って挨拶してくるの忘れちゃった

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